16-09-2008

Ganefryd i Vejers Strand

I en stemnings- og stilfuld bygning i Vejers Strand har Mette Warming realiseret sin drøm om en helt unik café/restaurant. Gastrohusets navn er Mettes Ganefryd!
Igennem mange år har Mette Warming været kendt for sine klassiske, danske retter, som hun tilbereder kreativt og på sin helt egen måde. I sin madlavning anvender hun årstidens friske kvalitetsråvarer - og meget gerne lokale.
Om dagen fungerer Mettes Ganefryd som butik med delikatessevarer og café, hvor der serveres lette retter, kaffe fra stempelkanden og te fra det russiske tehus Kusmi samt diverse andre økologiske drikkevarer.
Om aftenen kan I nyde en 3-retters gourmetmenu, som består af årstidens friske råvarer.